BIGOLI CON LE SARDE di www.iopreparo.com: i bigoli sono spaghetti di taglia piuttosto grossa fatti in casa. Conditi con il buon pesce azzurro, ricco di proteine, sono un trionfo assicurato a tavola. Si preparano velocemente e senza troppo impegno. Mentre bolle l’acqua si fanno soffriggere l’aglio ed il prezzemolo, ed il sapore forte delle sarde fresche rende questo piatto appetitoso.
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