Le nostre ricette pugliesi, toscane e tradizionali sono rivolte a chi si ritrova a qualunque età a desiderare di preparare una pietanza dolce o salata, semplice o elaborata. Cucinare è molto semplice e scopriremo insieme come preparare piatti comunque saporiti e appaganti, grazie all’uso di prodotti freschi e di stagione.
Il caciocavallo arrosto è un piatto tipico della cucina pugliese, soprattutto del Gargano, molto nutriente e stuzzicante. Il formaggio è semplicemente arrostito senza l'aggiunta di nulla.
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