La marmellata di castagne è una golosità apprezzata a colazione, a merenda , su una fetta biscottata o in una crostata. La preparazione è molto semplice ed è un buon metodo per poter gustare la frutta. Le castagne sono sazianti e ricche di amido, calcio, ferro, fibre, potassio, proteine, vitamine e zuccheri. Le castagne selvatiche sono piccole, mentre quelle coltivate sono più grandi e si chiamano marroni.
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