Le nostre ricette pugliesi, toscane e tradizionali sono rivolte a chi si ritrova a qualunque età a desiderare di preparare una pietanza dolce o salata, semplice o elaborata. Cucinare è molto semplice e scopriremo insieme come preparare piatti comunque saporiti e appaganti, grazie all’uso di prodotti freschi e di stagione.
Le polpette di pane nascono come recupero di pane vecchio e di formaggio avanzato, ma nel tempo sono diventate una presenza ricercata tra gli antipasti toscaniepugliesi. Da farcire con fantasia e gusto.
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